办理北京食品经营许可证及中大型餐饮许可证

办理北京食品经营许可证及中大型餐饮许可证    徐文彪 

亲爱的老板们，如果您想在北京做餐饮行业，一定要细看接下来整理的食品许可证办理指南哦，希望对您开店有所帮助，创业的道路上少走弯路踩坑！2023年在北京开一个餐饮店需要注意哪些事项？开餐饮店的流程是什么？北京食品经营许可证办理材料清单有哪些？

北京食品经营许可证办理材料清单有哪些？

1、营业执照

2、公章

3、法人身份证复印件

4、健康证

5、地理位置图

6、平面布局图

7、食品操作流程图

8、房本复印件及租房合同

9、房屋安全鉴定报告（如涉及自建房）

10、地下空间备案（如是地下空间场所）

重点提示两点

餐饮经营场所如何选址？

一定要选择房屋用途为商业性质的经营场所，不能是居民楼底商，另外周围9米范围内不能有居民楼，经营场所要有排烟管道，能通上下水；在这里提醒下，小编经常遇到老板们选的场所楼层调高比较高，私自搭建隔层，这种隔层一定要做房屋安全鉴定报告，没有合规的报告，只能拆除不能作为经营场所使用！

3、餐饮装修及布局：

如操作间要吊顶，要有排烟系统；150平以下面积的小餐饮店，操作间面积不低于经营场所使用面积的四分之一；150平到500平的中型餐饮，操作间使用面积不低于经营场所使用面积的五分之一；500平到3000平的大型餐饮，操作间面积不低于经营场所使用面积的六分之一；3000平以上的特大型餐饮，操作间面积不低于经营场所使用面积的七分之一；热食类制售不低于5个水池，涉及凉菜的要有凉菜专间，专间面积不低于6平米，相适应的洗手池，出餐口等！