在北京怎么开餐饮店：食品经营许可必备许可证办理

在北京开设餐饮店，申请食品经营许可证是必不可少的环节。（我是经典世纪杨琪发：欢迎随时联系咨询，同V）以下是关于办理食品经营许可证的详细流程、所需材料、条件和要求，以及许可证有效期的说明：

一、办理流程

1. 咨询与准备：了解食品安全相关法律法规，评估店铺是否符合办理条件，准备相关材料。

2. 申请材料递交：向所在区的市场监督管理局递交申请材料。

3. 现场核查：市场监督管理局会对申请材料的实质内容进行核实，并对经营场所进行现场核查。

4. 审批与决定：市场监督管理局根据审核结果作出审批决定。

5. 领取许可证：审批通过后，领取食品经营许可证。

二、办理所需材料

1. 食品经营许可申请书；

2. 营业执照或其他主体资格证明文件复印件；

3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程等文件；

4. 保证食品安全的规章制度；

5. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；

6. 从业人员健康证；

7. 房屋产权证明或租赁协议；

8. 其他相关材料。

三、办理条件和要求

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5. 法律、法规规定的其他条件。

四、许可证有效期

食品经营许可证的有效期为5年。在许可证到期前30日内，餐饮服务提供者应向原发证机关申请延续。逾期未申请的，许可证将自动失效。

总之，在北京开设餐饮店申请食品经营许可证需要遵循一定的流程，准备相应的材料，并满足特定的条件和要求。在办理过程中，建议咨询专业人士，以确保所有步骤都符合法律规定。同时，关注食品安全行业的动态和政策变化，以便及时调整经营策略，确保企业的合规经营。如果需要更详细的咨询服务，请联系经典世纪杨琪发，以便进一步沟通为您解答。