在北京开小餐饮店需要办理什么证件流程?
五十平方餐饮店需要办卫生许可证吗?
需要办卫生许可证。开办餐饮店首先需要办理营业执照,上交相关资料后等待审核并下发,营业执照办理完毕再到食品卫生监督管理所申请办理卫生许可证,全部下发到手中才能正常营业餐饮店,不办理卫生许可证属于无照经营,是触犯法律的行为,不论店面大小,所有的经营活动均需办理执照。
十平米的小吃店要办食品许可证吗?
开小吃店不管你开多大的店铺都必须要食许可证的,一般来说只要你是开店做小吃店食品许可证和卫生许可证必须要去办理才能正常的营业的,另外凡是做餐饮行业的人员都是必须的办本人的健康证才能上班的,健康证和卫生许可证一个也不能少。
小餐饮经营许可证要求?
具有固定的经营场所,保持经营场所环境卫生整洁,与污染源保持规定的距离。食品经营场所设在室内,食品处理区与就餐场所、卫生间有效隔离,制作冷荤凉菜应当设置专用操作间。食品处理区各功能区布局合理,粗加工、烹饪、餐用具清洗、食品原辅材料贮存等场所分区明确,防止食品在存放、操作中产生交叉污染。具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、排烟、防尘、防鼠、防虫害以及收集废水和废弃物的设备设施。加工操作场所设置专用清洗设施,其数量或者容量应与加工食品的品种、数量相适应。具有保证食品安全的管理制度。
小餐饮店三证是哪三证?
小餐饮店的三证应该是营业执照、健康证、小餐饮经营许可证(小餐饮备案)。
如果家里有小作坊,就是非经营店铺食品加工储藏场所,还需要办理小作坊经营许可证。其中营业执照和小餐饮备案一般是在当地市场监管部门办理,健康证一般在县级或以上的疾控中心办理。
办食品经营许可证面积怎么算?
是的,有经营面积方面的规定。苑佳俊对食品加工经营场所的面积规定是:加工区域面积不得小于8平米。也就是说,如果是经营饭店或快餐店,厨房的面积不能小于8平米。另外,加工场所面积与经营场所面积之比为1:3,即假设饭店的单间或就餐大厅的总面积为三百平米,那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于一百平米。但在实际经营过程,大部分的饭店都做不到,总是尽可能的扩大经营场所面积,压缩加工场所面积。
小餐饮经营许可证怎么查询?
小餐饮不叫许可证,可以叫做小餐饮备案登记证或者摊贩备案登记证。小餐饮备案登记证一般要去当地的辖区市场监督管理所去查询,也可以去市场监督管理局的审批服务窗口去查询。