北京食品经营许可办理流程要求及周期 徐文彪
随着市场经济向好,公共场所放开,餐饮业、旅游业等民生行业不断的开放复苏,今年3-5月份可忙坏了小编,不停的办理北京各区食品经营许可证,奶茶店的、咖啡厅的、烧烤摊的、工地食堂的、快餐店的、员工食堂的、美食城的等等涉及到食品许可的场所;亲爱的老板们,如果您想在北京做餐饮行业,一定要细看小编接下来整理的食品许可证办理指南哦,希望对您开店有所帮助,创业的道路上少走弯路踩坑!2023年在北京开一个餐饮店需要注意哪些事项?开餐饮店的流程是什么?北京食品经营许可证办理材料清单有哪些?
北京食品经营许可证办理材料清单有哪些?
1、营业执照
2、公章
3、法人身份证复印件
4、健康证
5、地理位置图
6、平面布局图
7、食品操作流程图
8、房本复印件及租房合同
9、房屋安全鉴定报告(如涉及自建房)
10、地下空间备案(如是地下空间场所)
重点提示两点
餐饮经营场所如何选址?
一定要选择房屋用途为商业性质的经营场所,不能是居民楼底商,另外周围9米范围内不能有居民楼,经营场所要有排烟管道,能通上下水;在这里提醒下,小编经常遇到老板们选的场所楼层调高比较高,私自搭建隔层,这种隔层一定要做房屋安全鉴定报告,没有合规的报告,只能拆除不能作为经营场所使用!
3、餐饮装修及布局:
如操作间要吊顶,要有排烟系统;150平以下面积的小餐饮店,操作间面积不低于经营场所使用面积的四分之一;150平到500平的中型餐饮,操作间使用面积不低于经营场所使用面积的五分之一;500平到3000平的大型餐饮,操作间面积不低于经营场所使用面积的六分之一;3000平以上的特大型餐饮,操作间面积不低于经营场所使用面积的七分之一;热食类制售不低于5个水池,涉及凉菜的要有凉菜专间,专间面积不低于6平米,相适应的洗手池,出餐口等!