成都市食品小餐饮登记证流程如何申请

成都市食品小餐饮登记证如何申请；

什么店铺办理食品小餐饮登记证？

经营场所面积50平方米以下的餐饮服务经营者，应当办理小餐饮登记证。

经营项目：热食类食品制售，冷食类食品制售，糕点类食品制售，自制饮品制售。

（一）热食类食品，指食品原料经粗加工，切配并经过蒸，煮，烹，煎，炒，烤，炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等，例如炒热菜，烧烤；

（二）冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味，生食瓜果蔬菜，腌菜等例如凉菜。

（三）糕点类食品，指以粮，糖，油，蛋，奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品；

（四）自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等；

温馨提示：50平方米以下的饭店，蛋糕店（不含裱花蛋糕）、饮品店，应当办理小餐饮登记证。

成都市办理食品小餐饮登记证流程：

（1）准备申请材料，所需纸质材料如下：

1.经营者的身份证明，营业执照（副本）复印件及从业人员的健康证明；

2.经营场所室外方位图，室内布局图（根据店铺实际情况）；

3.食品安全自查管理制度，食品案事故处置制度，从业人员健康管理制度和食品进货查验制度的纸质版。

4.告知承诺书；

（2）审查纸质材料，材料齐全后在政务服务网进行网上申报。

（3）网上申报审查无误后受理出证；

（4）现场审核通过后，可到政务服务中心领取《小餐饮登记证》；

成都市小餐饮登记申请食品经营许可证范围：金牛区，成华区，锦江区，武侯区，高新区，青羊区，温江区，郫都区，双流区，新津区，新都区，天府新区，龙泉驿区，青白江区，高新西区，东部新区，大邑县，蒲江县，金堂县，邛崃市，崇州市，崇州市，简阳市，彭州市，都江堰市。