近日,上海的标志性建筑之一 —— 和平饭店,因推出的 298 元套餐陷入了舆论的漩涡,引发了网友们的纷纷吐槽。
一直以来,和平饭店在大众心目中是高端奢华的代表,是老上海风情与顶级服务的象征。然而,此次的 298 元套餐却让人大跌眼镜。有消费者反映,购买该套餐后进入饭店,体验感不佳。门口虽有保安值守,但这似乎并非出于对宾客的贴心服务,反倒让人感觉有些 “拒人于千里之外”。
更让人匪夷所思的是,这 298 元换来的竟是 “门票式” 待遇。消费者拿到的仅仅是一杯水和一个面包,这与和平饭店一贯的高端定位形成了鲜明的反差。不少人调侃道:“这哪是来吃饭享受的,分明是花了门票钱进来参观,顺便给了点吃食打发。” 原本应是一场精致的美食体验,却变成了一场尴尬的 “交易”。
在网络上,各种吐槽声不绝于耳。有人说:“和平饭店这是怎么了?想做网红打卡地的心我们懂,但也不能这么敷衍了事吧。收着看似不低的费用,却提供如此寒酸的服务,这是在砸自己的招牌啊。” 还有人表示:“上海人讲究腔调,但这和平饭店的腔调怕是找错了地方,与其这样不伦不类地经营,还不如关门大吉,省得坏了名声。”
从商业角度看,和平饭店此举或许是想拓展客源,吸引更多普通消费者,但显然没有拿捏好分寸。高端饭店的定位并非一朝一夕形成,如今这样贸然推出低价套餐却又无法保证服务质量和体验,无疑是在自毁长城。如果国内富豪们的消费力都无法支撑其原有的高端定位,那饭店确实需要反思其经营策略和市场定位是否出现了偏差,而不是简单地用这种 “低不成高不就” 的套餐来试图挽救经营困境。
上海和平饭店此次的 298 元套餐事件,不仅是一次简单的商业营销失败案例,更反映出传统高端品牌在市场变化面前,如何在坚守品质与迎合市场之间找到平衡的难题。是继续端着 “架子”,还是放下身段真正满足消费者需求,和平饭店需要尽快给出答案,否则,这曾经辉煌的金字招牌,可能会在一片吐槽声中逐渐黯淡。